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Landwirtschaft
Dank dem
warmen Klima und den ausgiebigen Bewässerungs-systemen
wird das insgesamt 35'000 ha grosse Gebiet der Region Siders
vor allem mit Obst- und Gemüsebau bewirtschaftet.
An den sonnigen Hängen wird reichlich Wein angebaut. Qualitativ
hochstehende Rebsorten bringen bekannte Weine hervor,
die das Label "Coteaux de Sierre" tragen (Pinot, Johannisberg,
Syrah). Zahlreiche Spezialitäten wie Cornalin, Ermitage
oder Petite Arvine laden dazu ein, neue Weinsorten zu entdecken.
"Les
Coteaux de Sierre" zählen über hundert Einkellerer.
Familienbetriebe oder auch Grossgenossenschaften.
Ob um die Tradition bemüht oder mit Spitzentechnologie,
sie kämpfen gemeinsam dafür, hochwertige Produkte
aus ihrer Region anzubieten, die die Frucht eines aussergewöhnlichen
Angaugebietes sind, verbunden mit echter Kompetenz und einem
Fachwissen, das einer ehrenvollen und jahrzehntelangen Tradition
entspringt.
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